| | KUZHINA GREKE | |
| | Autori | Mesazh |
---|
ARIEL-SHEFJA E DALLAVEREV Moderator
Numri i postimeve : 865 Name : 0 Points : 0 Registration date : 08/05/2008
| Titulli: KUZHINA GREKE Fri May 09, 2008 11:05 pm | |
| Bazuar ne vajin e ullirit dhe ne djathrat e deles dhe dhise, ne mishrat e pjekur dhe ne frutat e zarzavatet e f resketa, ushqimi grek eshte esenca e kuzhines mesdhetare. Peisazhi shume i ndryshem, nga zonat kontinentale te veriut ne ishujt e arqipelagut te Jonit dhe te Egjeut, i ka dhene jete nje shumllojshmerie te habitshme te traditave rajonale, qe kane te perbashket kenaqesine e te ndenjurit ne tavoline. JAPRAK PERBERESIT - per 4 persona200 ml vaj ulliri 2 qepe te medha te bardha, te grira holle (ose 6 qepujka) 200 gr oriz i imet 3 luge menderz e fresket e grire 1 luge koper e grire kripe piper i zi i sapobluar 500 gr gjethe rrushi te fresketa ose te konservuara 200 ml uje lengu i 1 limoniPERGATITJANe nje tenxhere nxehni gjysmen e vajit dhe fergoni qepen ne zjarr te avashte per 10 min. Shtoni orizin dhe skuqeni.Vereni kapakun, uleni flaken, dhe ziejeni per 10 min. Shtoni menderzen, koperin, kripen piperin sipas deshires, verini kapakun dhe zgjateni zierjen edhe per 5 min. ne zjarr shume te ulet, duke e kontrolluar qe te mos ngjitet. Nderkaq lerini gjethet e rrushit ne uje te valuar per 3 min. Kullojini dhe thajini me nje lecke te thate.Mbushini gjethet nga ana pa shkelqim, duke e vene mbushjen ne pjesen afer kercellit. Mbylleni duke i palosur anet pastaj mbeshtilleni duke e rrotulluar per te formuar japrakun. Ne nje tenxhere te pershtatshme vendosni japraket ngjitur me njeri tjetrin, dhe ne shume shtresa. Hidhuni vajin e mbetur, 200 ml uje, lengun e limonit dhe mbulojeni me nje pjate qe te mos levizin.Ziejini per 1 ore ne zjarr te avashte. Sherbejini si antipaste me kos ose me taramosalada (qe do e shkruaj me poshte receten)TARAMOSALADA - SALCE ME VEZE PESHKUPERBERESIT - per 4 persona2 patate mesatare ( afro 400 gr) te bardha dhe te ziera 150 gr tarama (veze qefulli ose merluci te kriposura) 1 qepe e bardhe e grire 200 ml vaj ulliri lengu i 1 limoni 3 ullinj te zinj pak majdanoz 1/2 luge kaparinePERGATITJAShtypini patatet derisa te arrini nje pure kremoze.Mos perdorni makinen shtypese qe masa te mos behet ngjitese.Vereni ne nje tas dhe futini brenda perberesit e tjere derisa te perfitoni nje mase homogjene.Kripa e vezeve te peshkut duhet te jete e mjaftueshme, perndryshe hidhini perseri kripe.Vereni ne frigorifer salcen te mbuluar me plastmas te holle per gati 2 ore.Salcen e ftohte ne fund sherbejeni me ullinj, majdanoz, kaparine shoqeruar me buke ose bishtaja | |
| | | Ania Fillestar/e
Numri i postimeve : 28 Name : 0 Points : 0 Registration date : 07/05/2008
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE Thu May 15, 2008 10:21 pm | |
| hi ariel,nice recipe a di gje si behet HOMOUS pls, e kam shume qejf | |
| | | ARIEL-SHEFJA E DALLAVEREV Moderator
Numri i postimeve : 865 Name : 0 Points : 0 Registration date : 08/05/2008
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE Sat May 17, 2008 9:50 am | |
| | |
| | | shefe Admin
Numri i postimeve : 2005 Location : LONDON Name : 0 Points : 14 Registration date : 18/02/2008
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE Sat May 17, 2008 12:42 pm | |
| un smar vesh ne gizhinen greke por them se do mesoj me kto qe keni shkruajtur juve :tongue: | |
| | | shaban cakolli Anetar Nderi
Numri i postimeve : 3712 Name : 0 Points : 383 Registration date : 16/12/2008
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE Thu Dec 25, 2008 6:14 pm | |
| as une nuk enjoh kuzhinen greke,por kjo shqiptare eshte per | |
| | | bukuroshja_dr Moderator
Numri i postimeve : 3264 Name : 0 Points : 7 Registration date : 20/05/2008
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE Fri Dec 26, 2008 4:04 pm | |
| | |
| | | shaban cakolli Anetar Nderi
Numri i postimeve : 3712 Name : 0 Points : 383 Registration date : 16/12/2008
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE Fri Dec 26, 2008 8:31 pm | |
| | |
| | | bukuroshja_dr Moderator
Numri i postimeve : 3264 Name : 0 Points : 7 Registration date : 20/05/2008
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE Tue Dec 30, 2008 8:09 pm | |
| | |
| | | shaban cakolli Anetar Nderi
Numri i postimeve : 3712 Name : 0 Points : 383 Registration date : 16/12/2008
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE Tue Dec 30, 2008 8:43 pm | |
| | |
| | | Sponsored content
| Titulli: Re: KUZHINA GREKE | |
| |
| | | | KUZHINA GREKE | |
|
Similar topics | |
|
| Drejtat e ktij Forumit: | Ju nuk mund ti pėrgjigjeni temave tė kėtij forumi
| |
| |
| Sondazh | | Kenaqesia me e madhe eshte kur ke partner | Te pasur | | 18% | [ 12 ] | Te varfer | | 0% | [ 0 ] | Nuk ka rendesi | | 82% | [ 54 ] |
| Totali i votave : 66 |
|
Tema Fundit | » DANO KU JE :PMon Jun 10, 2013 1:10 pm nga Hapesira» DANO KU JE :PMon Jun 10, 2013 1:09 pm nga Hapesira» Thenie te mencura!Wed Feb 13, 2013 2:18 pm nga nida n » cheap football jerseys cheap hockey jerseys cheap authentic jerseysMon Mar 26, 2012 12:29 pm nga af1013 » nhl store cheap authentic jerseys authentic nfl jerseysFri Mar 23, 2012 4:13 pm nga af1013 » The amount the woman repays: Nike air jordan manages to lose £2million per twelve months so that you can the girl's extensive directory of exesWed Nov 16, 2011 5:29 am nga zhiaiwudi42 » Ohio's message for Obama in 2012Thu Nov 10, 2011 5:38 am nga sumtwo » Official: Trustees' Support for Paterno ErodingWed Nov 09, 2011 4:50 am nga yidiandiana » Decertification would put 2011-12 NBA season in serious jeopardyFri Nov 04, 2011 11:02 am nga youxieshi » Dollar hits 3-month high on yen as Tokyo steps inMon Oct 31, 2011 12:13 pm nga Swinderman » Pujols powers Cardinals with three home runsTue Oct 25, 2011 5:12 am nga weishinia » Fighting For RedlandsFri Oct 21, 2011 5:15 am nga qiheitiann » Klinsmann looking at long-term changes for USWed Oct 12, 2011 1:03 pm nga anylove » hej ka njeri ketuMon Aug 29, 2011 12:05 am nga Hapesira» Canada From Imitrex Pharmacy 20Thu Aug 04, 2011 4:59 pm nga Vizitor » Hplc Caffeine PlasmaWed Aug 03, 2011 1:28 pm nga Vizitor » jenny mccarthy hardcore videoTue Aug 02, 2011 12:35 pm nga Vizitor » Free Cheap Jerseys Shipping NflMon Aug 01, 2011 5:56 pm nga Vizitor » Zolpidem Drugs OtherSun Jul 31, 2011 6:05 am nga Vizitor » xhelozia..Mon Jun 27, 2011 8:50 pm nga tani » poezi dashurieFri Jun 03, 2011 5:36 pm nga tani » Poezi dashurie italisht!!!!!!Mon May 30, 2011 5:44 pm nga tani » Formoni nje fjale me shkronjen e fundit te fjales siper..Wed Mar 16, 2011 12:59 am nga milan86» Pytje -PergjigjeWed Mar 16, 2011 12:56 am nga milan86» UNE TE JAP...TI ME JEP...Wed Mar 16, 2011 12:50 am nga milan86 |
Kush ėshtė nė linjė | 12 pėrdorues nė linjė: 0 anėtarė 0 tė fshehur 12 vizitorė Asnjė Rekord i pėrdoruesve nė linjė ishte 208 mė Sun Feb 13, 2011 3:07 pm |
March 2024 | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | Sun |
---|
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | Calendar |
|
|